只是鸭锁骨

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鲁花酱油和青花椒鱼料包必不可少。可以根据自己的口味增减重量。别问我料包是什么牌子的,去搜那个销量最高、评价不错的,买了就行。高压锅掀盖后,轻轻颠几下,让锅底的鸭锁骨来上边,上边的去锅底。先吃浸足了味儿的😄

用料  

看菜谱

只是鸭锁骨的做法  

  1. 岚姐菜谱:鸭锁骨四斤焯水后捞出,一份青花椒鱼湿料,150ml鲁花酱油、50ml老抽、150ml黄酒、60g冰糖、姜蒜大料香叶按喜好,与鸭锁骨混合均匀腌制半小时,期间随时颠翻让鸭锁骨雨露均沾。将鸭锁骨整齐码入高压锅,将腌料汤汁均匀倒入。不加水,上汽后7分钟,放凉嘬味儿最佳!

    只是鸭锁骨的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2016-06-22 07:03:08
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