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凉拌紫甘蓝
凉拌紫甘蓝
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鱼罐头_Sonia
夏天到啦~炒菜什么的真的很热,清爽的紫甘蓝凉拌一下非常好吃,低卡健康,颜色好看,非常适合夏天
用料
紫甘蓝洗
300g
生抽
30ml
醋
25ml
糖
1茶匙
白芝麻
少许
辣椒油
1茶匙(不喜欢吃辣可以不放)
凉拌紫甘蓝的做法
紫甘蓝洗干净后切丝,下锅焯水,焯的时候锅里放一点盐,可以让蔬菜营养不流失
加入所有调味料拌匀,这里的量是参考值,大家可以在这个基础上增加或减少
完成^ _ ^
小贴士
有了生抽就不需要加盐了,夏天尽量少盐少油吧。
辣椒油可以不放,也可以增加或减少
焯水不要超过五分钟,太软不好吃了,焯完后甩干水分,拌出来更爽口哦。
上传你做的凉拌紫甘蓝
随便看看
红烧左口鱼
四川麻辣香肠
猪肉生姜烧便当
爆炒香辣虾
腰果鸡丁
鲜鲍鱼
冬瓜仁
清炒丝瓜
桂花藕粉
拌蕨根粉
该菜谱发布于 2016-06-22 11:48:59
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凉拌紫甘蓝的答疑
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