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迷失的蚂蚁(肉末藕饼）

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以前是学美术的,一直都想美术和美食结合一起,以后请大家多指教😜

用料  

猪五花肉 100克
莲藕 300克
土鸡蛋 一个
生粉 10克
盐 5克
胡椒粉 1克
香葱 2根
生姜 一小个
油 50-100克
以下为摆盘材料 适量
黄瓜 一条
紫叶李 四个
胡萝卜 一个

迷失的蚂蚁(肉末藕饼）的做法  

  1. 先把摆盘材料切好,如上图所需切好摆成型

    迷失的蚂蚁(肉末藕饼）的做法 步骤1

  2. 再把除摆盘除油以外所有的材料切碎拌匀,煎锅放油多一点油,用手把拌好的莲藕饼材料做成圆饼型放入煎锅中两面煎成金黄即熟,然后摆入盘中

    迷失的蚂蚁(肉末藕饼）的做法 步骤2

小贴士

先摆盘再做菜不会凉特别是冬天,煎莲藕饼时油多放点好煎些

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的迷失的蚂蚁(肉末藕饼）

 

迷失的蚂蚁(肉末藕饼）相关分类

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该菜谱发布于 2016-06-22 11:51:06
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