瘦肉洗净去筋切成大块,拍松后放入锅加清水、大料、葱段、姜片、料酒煮熟(高压锅半小时程序),捞出沥干水份。
放凉后,用刀拍扁或用擀面杖压扁,放入保鲜袋擀至完全扁,肉越细越好。有耐心有时间的妈妈可以手撕😜
把肉丝放入面包桶,加入所有调味料走肉松程序。根据爱好快出炉时可加入适量芝麻。
上传你做的健康肉松(面包机版)