面包机版蛋挞

7.8 综合评分
13 人做过这道菜
没有烤箱的我决心把面包机全能力调到max

用料  

蛋黄 1个
牛奶 25ml
淡奶油 50ml
砂糖 8g
蛋挞皮 4个
炼乳(可无) 少许

面包机版蛋挞的做法  

  1. 首先装备一个烤架

    面包机版蛋挞的做法 步骤1
  2. 制作蛋挞液:把除蛋黄以外的原料加到碗里,慢慢摇晃让砂糖融化,微微加热会更快一些,再加入蛋黄,摇匀。把蛋挞液倒入皮中,七八分满。

    面包机版蛋挞的做法 步骤2
  3. 放入面包机,选烘烤模式,第一次做不知道时间长短,就10分钟10分钟的烤,一直到蛋液凝聚略有焦色就可以大功告成啦。最终我的面包机耗时35分钟完成,人家烤箱20分钟就可以了……亲亲我的面包机,先天不足,勤奋来补~自己做的蛋挞真好吃~

    面包机版蛋挞的做法 步骤3

小贴士

方子是正好四个蛋挞的量,甜度根据个人口味添加。

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

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该菜谱发布于 2016-06-22 18:19:30
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