笑烘焙
绿豆糕
1
人做过这道菜
该方能做30g一个绿豆糕30个左右
用料
绿豆糕的做法
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豆子洗净
脱皮绿豆加水用压力锅正常煮豆子的程序或蹄筋
电饭锅用米饭程序40分钟
或无水蒸60分钟 -
所有材料放入不粘锅！！！！
不粘锅！！！！！！！！！！
不粘锅！！！！！！！！！！
炒糊别问我！！！！！！！！
小火炒到抱团
不要炒过 -
放凉分成30g1个的剂子用63g的模子压成绿豆糕即可
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放冰箱冷藏口感更佳
-
祝你萌成功！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！(＾－＾)V
小贴士
1.因为麦芽糖本身甜度不高，所以细砂糖是用来调味的
2.不要用玉米油等液体油，即使融化的黄油也最好不要，容易油水分离。。。。（什么鬼？(/≧▽≦)/
3.一次做不完就放入保鲜袋冰箱冷藏
4.蔓越莓口味：
160克炒好的绿豆加20g切碎的蔓越莓干再正常制作
5.你萌完全可以减半或翻倍做
2.不要用玉米油等液体油，即使融化的黄油也最好不要，容易油水分离。。。。（什么鬼？(/≧▽≦)/
3.一次做不完就放入保鲜袋冰箱冷藏
4.蔓越莓口味：
160克炒好的绿豆加20g切碎的蔓越莓干再正常制作
5.你萌完全可以减半或翻倍做
