GALLO肉食指南——熏肉酥皮馅饼

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菜名:熏肉酥皮馅饼
类别:肉类
用时: 长
成本: 经济型
供食用人数: 4人份

用料  

冷却的酥皮 400g
炖牛肉 400g
切碎的培根 100g
切碎的洋葱和胡萝卜 100g
面粉 50g
橄露GALLO经典橄榄油 2dl
蛋黄 1个
盐和胡椒 适量

GALLO肉食指南——熏肉酥皮馅饼的做法  

  1. 1、将牛肉、熏肉、洋葱和胡萝卜倒入锅内,使用橄露GALLO经典橄榄油焖煮。
    2、撒上面粉使炖汁更浓稠。煮熟静置待凉。留用生面粉揉成饼皮。
    3、将馅装入酥皮内,盖上饼皮。
    4、刷上蛋黄液,放入烤炉内,以200度烘烤,直到面团呈金色。
    食用时淋上橄露GALLO经典橄榄油并搭配菠菜叶。

    GALLO肉食指南——熏肉酥皮馅饼的做法 步骤1

小贴士

食谱中,主厨所建议使用的橄露GALLO产品亦可根据个人喜好替换为其他橄露GALLO系列产品。大胆尝试并与我们分享你的奇妙搭配吧!
 
该菜谱发布于 2016-06-23 16:09:49
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