芝士培根粥

4 人做过这道菜
想吃培根、想吃粥?那就来试试这款芝士培根粥吧、我很喜欢吃~

用料  

马苏拉里芝士 看个人口味咯
培根 看个人口味放(我比较喜欢、就会放的比较多
大米
生抽
玉米、香菇、香菜、葱、洋葱 这些都可放可不放、可以根据自己的口味和喜好抉择

芝士培根粥的做法  

  1. 把大米淘净、放点油、一点盐浸泡一个小时(赶时间的话,可以不泡、我是觉得泡完煮出来的味道更软糯)

  2. 将培根、洋葱、香菇切成粒待用

  3. 将第一步中的米、按照煮粥的比例添加一些水(之前浸泡的水不要倒掉哦、)加入一部分培根粒、能让煮出来的粥更有培根味

  4. 起油锅、放入洋葱粒炒香、放入培根、玉米、香菇翻炒、(翻炒过程中加入一点生抽、)然后出锅待用

  5. 粥煮好后、加入炒好的培根玉米等食材小火熬煮10分钟即可…

  6. 熬煮好的粥趁热加芝士、用热温融化芝士、搅拌均匀即可、 舀出要食用的量、撒上一点白芝麻、葱花就可以食用了~

小贴士

喜欢香菜的同志们可以在第五步是加入香菜、煮粥时家里食材不足、图中的粥只用了洋葱、培根、芝士、和白芝麻~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

芝士培根粥相关分类

该菜谱发布于 2016-06-24 21:24:11
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芝士培根粥的答疑

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