小雲-1
凉拌木耳(泡椒版)
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人做过这道菜
木耳的好处我在这里就不多说了~
前几天大伯娘送了一大包猫耳朵木耳给我,然后说下次来我家要我做给她们吃,顿时感到压力山大~
木耳一般都是凉拌,可我要创新要创新~
还好前几天做了一点泡椒,顿时脑洞大开,试试用泡椒来凉拌木耳呗!想到就要马上行动~
哇~太好吃了,我又有惊喜给大伯娘她们了~
前几天大伯娘送了一大包猫耳朵木耳给我,然后说下次来我家要我做给她们吃,顿时感到压力山大~
木耳一般都是凉拌,可我要创新要创新~
还好前几天做了一点泡椒,顿时脑洞大开,试试用泡椒来凉拌木耳呗!想到就要马上行动~
哇~太好吃了,我又有惊喜给大伯娘她们了~
用料
| 小木耳(泡发好) | 1把 |
| 泡椒(剪碎) | 5个 |
| 生抽 盐 糖 醋 鸡粉 麻油 | 各适量 |
凉拌木耳(泡椒版)的做法
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1.小木耳泡发好,搓洗干净,有蒂的要剪掉。
2.烧开水,把处理好的木耳放进去焯水1分钟,捞起来马上泡冰水两次至木耳变凉。
3.把泡完冰水的木耳沥干水,放在一个大一点的干净的食物盒中,加入生抽 盐 糖 醋 鸡粉 麻油 泡椒,盖上盖子,使劲上下摇呀摇!
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1.然后就可以享受美味了,炎炎夏日来一份真的很爽,酸酸辣辣好开胃~
2.关于泡椒,大家可以参考我的食谱#自制泡椒(超简单)#哦~
