准备食材
和面,把所有的材料都加入,酵母要用40度的温水化开。放入盘中醒30分钟,夏日时间可缩短点
芒果切块,榴莲打散,芝士刨碎备用
面团醒好分三份揉成光滑的圆球,放着二次醒发,大概20分钟左右,然后开始扛面团,扛成光滑的圆形,烤盘底部刷油,薄薄就可以了,然后面饼放入用牙签戳很多小点,防止烤时胀气股起
铺好食材撒上芝士就可以入烤箱了,记得撒食材前抹点沙拉酱再面饼上面,增加口感,入烤箱200度20分钟,烤箱因人而异,我家烤箱火高了就糊了,然后250度5分钟上色
烤好取出用刀切就可以享用了,小心烫嘴哦^_^
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