葱香鸡蛋面饼

5 人做过这道菜
这个面饼超级容易做。可以一边开着着小火慢慢烙,一边准备其他的早餐

用料  

中筋面粉 1杯
牛奶 1杯
鸡蛋 1只
1/2茶匙
鸡粉 1/4茶匙
芝麻油 1/2茶匙
白胡椒粉 若干(不用洒太多)
葱花 2汤匙
橄榄油 1/2汤匙

葱香鸡蛋面饼的做法  

  1. 鸡蛋打散,加入面粉和牛奶。用筷子拌匀,没有太大的面粉块即可。

    葱香鸡蛋面饼的做法 步骤1
  2. 加入盐、白胡椒粉、鸡粉、芝麻油及葱花。拌匀好之后,用筷子略蘸点尝尝味道,觉得太淡的话在加点盐。

    葱香鸡蛋面饼的做法 步骤2
  3. 准备一个20cm大小的平底不沾锅,开中小火,锅烧热就倒入油,然后用图上的那种勺子舀三勺的面糊放到平底锅里。

    葱香鸡蛋面饼的做法 步骤3
  4. 等到表面的面糊看上去凝固了翻个面。摊第二张面饼的时候,火可以开的再小一点。

    葱香鸡蛋面饼的做法 步骤4
  5. 两面都烙好后就可以上盘。以上用量可以酪三张面饼。

    葱香鸡蛋面饼的做法 步骤5

小贴士

如果想吃的更健康,面粉的用量可以更改为1/2杯的中筋面粉和1/2杯的全麦面粉。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2016-06-26 08:47:53
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葱香鸡蛋面饼的答疑

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