所有素材切细丝。
热锅放油，放入香菇丝煸炒几下，放娃娃菜丝和盐方丝，颠锅翻炒5～6次，放约3瓷勺水，热气蒸腾开后放入青椒丝，颠锅翻炒5秒。关火。放生抽。翻炒均匀。
米饭放入小碗压实倒扣在碟子上，放上炒三丝成品。取杯子倒入脱脂牛奶，既可。香菇、娃娃菜本身有鲜味不需要放味精，盐方和生抽的盐味足够了。开动吧。
上传你做的清炒三丝
柳三少
