登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 酸辣凤爪

酸辣凤爪

0 人做过这道菜
收藏
Jessica_Ngfifi的厨房  Jessica_Ngfifi

用料  

鸡爪 适量
料酒 适量
姜片 两大片
香菜 一块钱量
小米辣 两至三根
酱油 适量
陈醋 适量
蒜末 一颗完整的蒜头
白砂糖 两茶匙
凉白开 酱油和陈醋的三倍

酸辣凤爪的做法  

  1. 鸡爪洗净，切掉脚趾，每只一分为二

  2. 烧一锅水，放料酒和姜片，放入鸡爪，煮三分钟

  3. 准备冰水，鸡爪捞起后放入冰水浸泡

  4. 此时准备切段的香菜，剁碎的蒜头，切段的小米辣

  5. 鸡爪从冰水捞起，放入玻璃大碗中，放入香菜蒜末小米辣，放适量酱油，适量陈醋，两样1:1。然后倒凉白开至末过鸡爪，下香油。

  6. 完成！

    酸辣凤爪的做法 步骤6

  7. 喜欢青瓜的可以放点一起吃！

    酸辣凤爪的做法 步骤7

上传你做的酸辣凤爪

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-06-26 20:51:50
8 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Jessica_Ngfifi的其他菜谱

日式亲子盖饭

日式亲子盖饭

Jessica_Ngfifi      0 做过
开放式三明治

开放式三明治

Jessica_Ngfifi      0 做过
烤叉烧

烤叉烧

Jessica_Ngfifi      1 做过
田园披萨

田园披萨

Jessica_Ngfifi      0 做过

酸辣凤爪的答疑

关于酸辣凤爪的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负