芹菜叶子面糊

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很多时候买的芹菜是带叶子的,叶子扔掉多可惜,做成一盘面糊,简单易学,还避免浪费,快来试试吧,喜欢吃薄荷的也可以换成薄荷。

用料  

芹菜叶子/薄荷

芹菜叶子面糊的做法  

  1. 芹菜叶子切碎,也不用太小,面积跟大拇指的第一节一样就行

    芹菜叶子面糊的做法 步骤1
  2. 加入面粉,水,盐,搅拌均匀

    芹菜叶子面糊的做法 步骤2
  3. 锅里少油,六成热后加入面糊,用筷子把它弄平整,盖上锅盖小火慢慢煎。怕焦的话可以慢慢转圈煎,扶着锅只加热一部分,中间就不会糊了。

    芹菜叶子面糊的做法 步骤3

小贴士

搅拌时面不要太多,水可以多点,达到图中效果,这样出来的面糊比较松软

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-06-26 21:18:27
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