蛋包饭(超香懒人版)

6.9 综合评分
15 人做过这道菜
爱吃蛋包饭,又买了传说中的牛头牌沙茶酱,于是诞生了非常美味的组合,这道非常适合第一天做多了米饭第二天吃哦

用料  

米饭
鸡蛋
番茄酱
牛头牌沙茶酱
海鲜酱油
速冻素什锦菜
鸡精
火腿肠

蛋包饭(超香懒人版)的做法  

  1. 备料,超简单,这是二人份

    蛋包饭(超香懒人版)的做法 步骤1
  2. 先将火腿肠切丁,火腿选了肉粒多,味道口感上都更好

  3. 炒饭。放入油,热好放入沙茶酱炒香,辅料和米饭下锅翻炒均匀,放入盐,最后加番茄酱和海鲜酱油提色,盛出压实。图上是两人份

    蛋包饭(超香懒人版)的做法 步骤3
  4. 平底锅倒油煎蛋皮,大小和厚度酌情处理,依照自己口味来就好啦

  5. 关火,将米饭倒入蛋皮里包裹好盛出,淋上番茄酱,出锅啦

    蛋包饭(超香懒人版)的做法 步骤5

小贴士

盛出来炒饭一定要先压实,给后续包饭的过程减少阻力,口味的发挥性比较强,番茄酱的口味和炒料的口味都按自己的喜好添加就好٩(๑❛ᴗ❛๑)۶   PS:牛头牌沙茶酱做辅料真的超级香

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 
该菜谱发布于 2016-06-27 12:08:42
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