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麻辣鸡爪

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谢大猫猫的厨房  谢大猫猫

用料  

鸡爪 半斤
八角
蒜头
姜
糖
高粱酒
干辣椒
孜然粉
椒盐
花椒
酱油
白芝麻

麻辣鸡爪的做法  

  1. 烫！ 水开放入适当的蒜头，糖，酒，姜，再放入鸡爪煮熟（15分钟）

  2. 炸！捞起煮熟的鸡爪晾干，然后用酱油腌制几分钟，裹面粉再下锅炸，看个人口感自己掌握时间要不要焦一些

  3. 炒！炸好后锅里留油，放入干辣椒，花椒，白芝麻，孜然粉和椒盐一起翻炒入味，起锅，完成✅

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该菜谱发布于 2016-06-28 20:32:10
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