麻辣鸡爪

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用料  

麻辣鸡爪的做法  

  1. 烫! 水开放入适当的蒜头,糖,酒,姜,再放入鸡爪煮熟(15分钟)

  2. 炸!捞起煮熟的鸡爪晾干,然后用酱油腌制几分钟,裹面粉再下锅炸,看个人口感自己掌握时间要不要焦一些

  3. 炒!炸好后锅里留油,放入干辣椒,花椒,白芝麻,孜然粉和椒盐一起翻炒入味,起锅,完成✅

 
该菜谱发布于 2016-06-28 20:32:10
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