全素辣白菜炒饭

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用料  

辣白菜 50g
韩国辣酱 一勺
隔夜米饭 200g
洋葱 半个
金针菇 一把
甜椒 一个
胡萝卜 一根
5g
鸡蛋 一个
黑胡椒 适量
西兰花 半个

全素辣白菜炒饭的做法  

  1. 准备好食材

    全素辣白菜炒饭的做法 步骤1
  2. 把蔬菜洗净切丝,西兰花切成小朵

    全素辣白菜炒饭的做法 步骤2
  3. 金针菇胡萝卜焯水去生(西兰花也是)

    全素辣白菜炒饭的做法 步骤3
  4. 洋葱甜椒过油炒至断生

    全素辣白菜炒饭的做法 步骤4
  5. 都装盘备用

    全素辣白菜炒饭的做法 步骤5
  6. 热锅凉油爆蒜末

    全素辣白菜炒饭的做法 步骤6
  7. 蒜爆香后放入辣白菜(太大的话事先切成小块),翻炒

    全素辣白菜炒饭的做法 步骤7
  8. 放入蔬菜翻炒

    全素辣白菜炒饭的做法 步骤8
  9. 加一勺韩国辣酱

    全素辣白菜炒饭的做法 步骤9
  10. 倒入米饭,把米饭捣碎均匀得翻炒,让米饭均匀的裹入辣白菜和蔬菜里

    全素辣白菜炒饭的做法 步骤10
  11. 加一点点糖提味,搅拌,出锅!

    全素辣白菜炒饭的做法 步骤11
  12. 煎个蛋在上面撒些黑胡椒!开吃!

    全素辣白菜炒饭的做法 步骤12
  13. 来一口吗?

    全素辣白菜炒饭的做法 步骤13

小贴士

1.米饭要用硬一点的隔夜米饭
2.糖是必不可少的喔
3.如果想吃肉,可以加些五花肉(事先煎熟再放进去)味道也是很赞!
 

全素辣白菜炒饭相关分类

该菜谱发布于 2016-06-29 15:39:56
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全素辣白菜炒饭的答疑

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