准备几个鸡蛋和一个锅子,如果心疼就去市场买个廉价的大铁勺熬鸡蛋油
鸡蛋煮熟,火候大一些,剥开取出蛋黄
用碾碎器把蛋黄碾碎
蛋黄放进锅里小火慢慢的炒
炒制的过程中会产生喷溅,不必惊慌
炒鸡蛋油需要足够的耐心,不要半途而废哦
终于熬出油了
成功,放进一个小碟子中,覆盖保鲜膜,慢慢用!
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