龙虾水中冲刷干净，建议无须剪头脚，完整下锅（包括泥肠也不用抽掉）
准备好龙虾起锅时迅速冷却的冰块
龙虾下锅，葱姜蒜同时放入，➕料酒煮大约十分钟左右，起锅迅速把龙虾捞起放入准备好的冰块中冷却（此时虾肉迅速收紧，肉感Q弹紧实）
准备蘸料，姜丝白糖➕适量的醋微波炉加热一分钟使糖融化就可以享用啦
第一次上传，准备工作不足，大家海涵。
上传你做的冰镇龙虾
很大一只的大大
