西瓜和黑醋栗的微笑

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在墨西哥,西瓜和辣椒是很受欢迎的组合,因为它的降温效果非常好。

用料  

西瓜 400克
黑醋栗 100克
甜柠檬汁 2勺
砂糖 60克
红辣椒 少量
浓果汁(任选) 2勺

西瓜和黑醋栗的微笑的做法  

  1. 将400克西瓜切成片,去掉西瓜子和皮。

  2. 100克黑醋栗清洗干净,如需要,将小梗拔掉。

  3. 平底锅中加入西瓜果肉、2勺甜柠檬汁、60克砂糖,煮开。

  4. 然后捣成果泥,在果泥中加入一点儿红辣椒。

  5. 将果泥放置冷却,加入浓果汁,混合均匀后放入漂亮的小冰模中,至少冷冻5个
    小时。

  6. 黑醋栗会起到装饰点缀的作用。

 
该菜谱发布于 2016-06-30 11:11:22
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西瓜和黑醋栗的微笑的答疑

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