将400克西瓜切成片,去掉西瓜子和皮。
100克黑醋栗清洗干净,如需要,将小梗拔掉。
在平底锅中加入西瓜果肉、2勺甜柠檬汁、60克砂糖,煮开。
然后捣成果泥,在果泥中加入一点儿红辣椒。
将果泥放置冷却,加入浓果汁,混合均匀后放入漂亮的小冰模中,至少冷冻5个小时。
黑醋栗会起到装饰点缀的作用。
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