肉末=肉馅+葱+白胡椒粉+盐 +老抽将其腌制 然后放点老抽-提色
用油滑开肉末把肉末炒得干干的
鸡蛋摊在非常薄的平底锅上摊完之后卷起来 切成丝
现炸辣椒油红的辣椒粉 先用油把它和了(用香油和!!!)此处是重点!
在起一锅花生油或者豆油起完之后 油温合适之后 一点点浇到辣椒粉里面
全部食材
一定要宽汤煮面!就是水多煮到夹起一根面 掐断 看中间有根白芯 就可以了然后沥干然后开电风扇 面浇上 豆油或者香油
摸油吹凉
接下来就可以拌面咯
上传你做的黄磊凉面