怪兽奶昔Freak Shake

3 人做过这道菜
封面来自国外网站

我一直不知道freak shake是啥,最初接触到这个小玩意儿是在b站看了http://www.bilibili.com/video/av5020463/    tabieats的Japanese Freakshake 感觉好惊奇,所以去了解了下。
现在是2016年,freakshake好像是在2015年在墨尔本流行的,收到了如下的解释:“Freak Shake!顾名思义,就是一种milkshake+各种你意想不到的topping的疯狂组合,没有喝不爽,只有吃完扶墙走还想再来的!”

用料  

玻璃杯 1个
吸管
奶昔 一种、多色分层...
抹酱 巧克力酱、花生酱、豆沙、果酱...
瓶口装饰 mini pretzels扭结饼干、装饰糖、坚果碎、威化饼碎、饼干碎......
上层基础 多拿滋、华夫饼、铜锣烧...
上层支撑 打发好的鲜奶油、冰淇淋球...
上层延伸 威化饼、蛋卷、脆饼、饼干、奥利奥、马卡龙、mini杯子蛋糕...
上层点缀 新鲜莓果、棉花糖、柠檬皮屑、橙皮屑、淋酱、果干蜜豆...

怪兽奶昔Freak Shake的做法  

  1. #我所分析的freakshake基本构成方式
    另外在手绘图的基础上还可添加新鲜莓果、大片棉花糖、柠檬皮橙皮屑、淋酱、果干蜜豆等

    请打开脑洞的小宇宙吧come on baby~

    怪兽奶昔Freak Shake的做法 步骤1
  2. #以第一次做的为例组合freakshake

    用勺子背面在瓶子内壁画出花纹

    怪兽奶昔Freak Shake的做法 步骤2
  3. 分层倒入奶昔

    怪兽奶昔Freak Shake的做法 步骤3
  4. 加上了两块脆饼

    怪兽奶昔Freak Shake的做法 步骤4
  5. 瓶口涂抹粘合剂酱料并装饰小饼干

    怪兽奶昔Freak Shake的做法 步骤5
  6. 放一个甜甜圈

    怪兽奶昔Freak Shake的做法 步骤6
  7. 挤上奶油、放上各类饼干装饰。

    怪兽奶昔Freak Shake的做法 步骤7
  8. 插上吸管、淋酱,就完成啦。

    怪兽奶昔Freak Shake的做法 步骤8
  9. #来自国外各种freakshakes的灵感

    怪兽奶昔Freak Shake的做法 步骤9
  10. 当然还有这样的全日式甜点的freakshake

    好像有红豆沙、抹茶milkshake、抹茶白巧克力威化饼、长崎蛋糕、铜锣烧、花见团子、麻薯、鲜奶油、蜜豆、黄豆粉、红糖糖浆......

    怪兽奶昔Freak Shake的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-06-30 16:40:41
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怪兽奶昔Freak Shake的答疑

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