黄瓜蚬子面

3 人做过这道菜
黄瓜和蚬子的完美结合~

用料  

黄瓜 2根
蚬子 一把
鸡蛋一个
蚝油
胡椒粉
切面

黄瓜蚬子面的做法  

  1. 旱黄瓜去皮切片/蚬子干放在水里泡(当然要是有新鲜的蚬子味道更鲜)葱切段

    黄瓜蚬子面的做法 步骤1
  2. 用橄榄油/葱花爆锅,再倒入水,水开,放面(我提前给蚬子放进去了,但是蚬子老了)

    黄瓜蚬子面的做法 步骤2
  3. 第一次水开/打鸡蛋花/放蚬子和黄瓜。
    第二次水开放蚝油/胡椒粉/盐。
    第三次水开就好了(时间的掌控因面而异)

    黄瓜蚬子面的做法 步骤3

小贴士

能做出清汤面就更牛逼了,可惜我不会~哈哈

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-06-30 18:35:13
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黄瓜蚬子面的答疑

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