Helen_Y
飞鱼籽小葱拌豆腐
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人做过这道菜
比小葱拌豆腐就好吃那么一点点……
用料
飞鱼籽小葱拌豆腐的做法
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豆腐一块回家洗净后，微波炉叮熟或蒸熟，放凉，沥干水分。
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多多的小葱切成葱花备用。
飞鱼籽解冻备用。 -
豆腐尽量沥干水分、沥干水分、沥干水分！！会出不少水。
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拿一个大碗，准备一双筷子，把豆腐、小葱、飞鱼籽和所有调料放入，慢慢拌拌拌，拌的时候尝一下味道。
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冰箱冷藏后更好吃。
小贴士
1、老豆腐的口感会相对结实和粗糙一些，所以我还是喜欢嫩豆腐，口感细腻些。
2、豆腐尽量沥干水，要不拌开味道会很淡。
3、飞鱼籽TB上有卖。
4、酱油也可以不加的，但加了会比较鲜。
5、飞鱼籽会咸，盐不要下太多。
2、豆腐尽量沥干水，要不拌开味道会很淡。
3、飞鱼籽TB上有卖。
4、酱油也可以不加的，但加了会比较鲜。
5、飞鱼籽会咸，盐不要下太多。
