土豆丝切好.越细越好，用凉水洗两遍，泡10分钟去淀粉～泡好后在洗两遍备用。
把胡萝卜，黄瓜切细丝，切不了很细可以用工具，细细的更好吃。葱花，蒜头，圆葱（可以不放）切好备用。
锅里放油，蒜葱肉圆葱放进爆锅，放土豆丝。放入胡萝卜倒入酱油，醋，盐，炒3-5分钟出锅。黄瓜关火前放进去就好。
上传你做的土豆丝
番茄酱宝儿
