J珊
自制手工蒜蓉辣椒酱
8.8
综合评分
8
人做过这道菜
小时候妈妈经常用刚摘下来的红辣椒做蒜蓉辣椒酱 酸酸的甜甜的还有点辣辣的 是我小时候最爱的妈妈的创作之一
用料
自制手工蒜蓉辣椒酱的做法
-
把蒜和红辣椒或者晾干泡好辣椒皮切碎。先分着切碎 在合在一起切
-
中火 油温不要太高 把切好的蒜蓉辣椒泥放入锅中煸香即可
-
接着放入酱油，白糖，醋炒韵再少放点耗油 接着炒
-
差不多蒜和辣椒出香味了 放入一小碗清水
-
接着咕嘟咕嘟让它开锅，收汤
-
盛出来以后不要着急吃哦 放凉了再吃口感最佳 嗯～妈妈的味道嘻嘻…吃不完的辣椒酱可以放在冰箱里保鲜
