凉拌鸡爪
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人做过这道菜
H酒红色的茶
吃货的我总爱时不时的找点零嘴来养胃，但往往外面卖的都很多味精鸡精什么精的，吃了总口渴，所以呢自己动手做了这款来满足自己的胃！
用料
凉拌鸡爪的做法
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1.将鸡爪洗净去甲尖，煲一锅水，能没过鸡爪的水量就好，水开后将鸡爪放入，时不时的去翻动它，让鸡爪受热均匀，待水再次沸腾后5分钟到10分钟左右关火，
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迅速将鸡爪捞起过冷河(即放入纯净水或冰水中迅速冷却鸡爪)然后捞起沥干水
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然后加入以上所有配料拌匀即可。
小贴士
味道轻重视各人口味而加减哦！我做出来的是酸甜辣三重口感，而且爪爪不会太软而带有嚼劲！喜爱的朋友不防试做尝尝吧！
