没有秤的情况下,直接用舀米的量杯,上面有明确的刻度。第一次不知道一人量要用多少绿豆,按照九阳豆浆机的食谱份量就有些多了。没有严格说要泡多少个小时,我就头一天晚上睡觉前泡上,第二天起来做刚好。
用量杯量取浸泡后的绿豆,每次最多4平杯,加水加至刻度线400ml以下,大概启动了八次,绿豆就基本搅拌完成了。这里说的量杯是搅拌机盖中间的。
生豆浆倒出来要过滤,没有过滤网的可以用家里泡茶的小漏也是完全没有问题的。
豆浆全部倒进电饭锅开始煮,沸腾后会调制保温,这时候稍微打开盖子,继续按开始煮5分钟,再次沸腾就完全可以喝了。