鸡块先解冻,然后切块。倒点黄酒,酱油,糖,五香粉,鸡蛋白腌制半小时
半小时后倒入淀粉再腌制半小时
面包糠倒一个小碗里面,把腌制好的鸡块反复撒上面包糠
油锅,预热,感觉可以了,放鸡块。油炸金黄色捞出
炸好的鸡块,再放点五香粉。味道太好吃了。
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