番茄牛尾汤

Name: 番茄牛尾汤
Ingredients: 1公斤牛尾; 5、6个番茄; 一小把黑胡椒; 2片香叶; 数片生姜; 半个洋葱; 3、4根西芹; 2根胡萝卜; 1大个土豆; 2大勺番茄酱

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这个牛尾汤是我家保留菜，这些年来在我家吃过的大朋友小朋友都超喜欢，而且简单又营养，炖一大锅一家人吃一天，小朋友们泡饭吃，我只喝汤，某人要就两碗米饭哈

用料

调料最好用汤料包包起来；
对我一共用了六个番茄，这个汤就是要舍得放番茄[偷笑]，而且番茄最好去皮，才不影响口感；
我用铸铁锅两个半小时，普通锅建议至少三小时，水一次加足中途不要掺水；
番茄酱是tomato paste，不是平常蘸薯条吃的ketchup。

随便看看

该菜谱发布于 2016-07-03 07:00:47

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