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香菇肉末鹌鹑蛋

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风中幻影的厨房  风中幻影

用料  

猪肉末 50g
香菇 6朵
鹌鹑蛋 6个
盐鸡精，花椒油，红油

香菇肉末鹌鹑蛋的做法  

  1. 香菇洗净，去把

    香菇肉末鹌鹑蛋的做法 步骤1

  2. 肉末加上适量盐，鸡精和姜末码味，静置十分钟

    香菇肉末鹌鹑蛋的做法 步骤2

  3. 用盐，鸡精，花椒油和红油调成味汁，均匀的刷在香菇上，薄薄的一层就可以了，刷厚了吃不到香菇的鲜味

    香菇肉末鹌鹑蛋的做法 步骤3

  4. 把肉末辅在香菇里，肉末中间留一个小窝，放入鹌鹑蛋，放入预热好200度的烤箱，8分钟

    香菇肉末鹌鹑蛋的做法 步骤4

  5. 出炉，造型不太好看，但好吃，这是第二次做

    香菇肉末鹌鹑蛋的做法 步骤5

小贴士

肉末半肥瘦最好，如不想吃辣的，用调合油，盐，鸡精调成味汁即可

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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香菇肉末鹌鹑蛋相关分类

家常菜 烤箱 快手菜
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该菜谱发布于 2016-07-03 10:00:48
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