芒果蜂蜜西米露

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窗外暴雨,做一道美食犒劳辛苦一周的自己

用料  

小芒果 4只
西米 100g
蜂蜜 2勺
全脂牛奶 200ml

芒果蜂蜜西米露的做法  

  1. 秤重,下锅,大火煮沸加3次水,直到出现十分小的白点,关火,闷熟至无白点

    芒果蜂蜜西米露的做法 步骤1
  2. 家里储备还剩4只小芒果

    芒果蜂蜜西米露的做法 步骤2
  3. 小芒果对半切,划刀,方便去皮

    芒果蜂蜜西米露的做法 步骤3
  4. 全脂牛奶倒200ml.封薄膜,放冷藏,备用

    芒果蜂蜜西米露的做法 步骤4
  5. 蜂蜜取2勺,加适量温水稀释

    芒果蜂蜜西米露的做法 步骤5
  6. 待西米烧至白点较少时,约20分钟左右,冷水过滤,备用

    芒果蜂蜜西米露的做法 步骤6
  7. 西米冷水过滤后,加芒果,蜂蜜,牛奶搅拌即可

    芒果蜂蜜西米露的做法 步骤7
  8. 盛一小碗,细细品尝

    芒果蜂蜜西米露的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2016-07-03 20:00:23
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