简单易做的美味蛋挞

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一直想学蛋挞皮,但实在太复杂又费时,还是买来现成的皮吧!
只做馅料,就容易太多了,只掌握好烘烤时间即可。
我这次做的是全蛋版,看到很多配方都是只用蛋黄,感觉很浪费。全蛋味道也是很棒的!

用料  

蛋挞皮 10只
全蛋 2个
淡奶油 150克
牛奶 100克
砂糖 20克
炼乳 15克

简单易做的美味蛋挞的做法  

  1. 将淡奶油,牛奶,炼乳,鸡蛋,砂糖放入容器中

    简单易做的美味蛋挞的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀

    简单易做的美味蛋挞的做法 步骤2
  3. 将蛋挞液筛一下

    简单易做的美味蛋挞的做法 步骤3
  4. 200毫升的蛋挞液

    简单易做的美味蛋挞的做法 步骤4
  5. 将蛋挞液倒入蛋挞皮中,八成满

    简单易做的美味蛋挞的做法 步骤5
  6. 烤箱预热后,设置220度,烘烤15分钟

    简单易做的美味蛋挞的做法 步骤6
  7. OK啦!很简单!

    简单易做的美味蛋挞的做法 步骤7

小贴士

不要烤得时间过久,个人感觉200度也可以。因为烤箱温度过高,或者时间过久,蛋挞边容易硬。
大家可以根据自己的烤箱适当调整温度和时间。
 

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该菜谱发布于 2016-07-03 20:12:43
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