番茄炖牛腩
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人做过这道菜
宝石山下的白小姐爱烘焙
大火炒，小火炖，牛腩出油，与西红柿在熬煮的过程中相互融合，促成了最美的滋味~
用料
番茄炖牛腩的做法
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牛腩在清水中漂洗几次，把表面的东西冲去
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牛肉直接放在冷水里加热到沸腾，撇去浮沫，到牛肉变色即可捞出备用
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将洋葱切片，西红柿十字刀，葱姜准备好
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炒锅倒油烧热，放入葱姜末炒香，再放入洋葱翻炒，洋葱变软放入西红柿炒到出水，成酱。加入牛腩。
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放料酒，老抽，生抽翻炒约8分钟。
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所有超好的食材放入压力锅，加入清水摸过食材，调至肉类档，加少许盐和糖。
到时间出炉即可，酸酸甜甜非常美味
