蛋黄加糖拌匀，再依次加入玉米油， 牛奶拌匀。
筛入低筋面粉，切拌均匀。
蛋白加糖，打至干性发泡。
蛋黄糊和蛋白糊混合，翻拌均匀。
入模，震出气泡，连同烤盘一起放入已预热好的烤箱里，上火160,下火150，烘烤30-35分钟。出炉后，震出热气，倒扣在烤网上。
晾5-8分钟，揭开模具，即自动脱膜。
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