凉粉（狗毛膏）
4
人做过这道菜
我滴嘟嘟與撲仔
海石花，又名石花，淘宝可以淘到，我们潮语：狗毛膏，因其形似狗毛吧！😂，是夏天必备的解暑佳品，还有清热，润喉等多功效。做了好多次都忘了拍照出菜谱，基于厨友要求，好吧！分享一下😁
用料
| 海石花 | |
| 水 | |
| 煲汤袋 |
凉粉（狗毛膏）的做法
-
海石花一两
-
煲汤袋一个
-
清洗干净捡去杂质
-
把海石花装进煲汤袋绑好，放入锅里加半锅水左右加点白醋大火煮开，转中小火20分钟，煮好是有一点稠状的，然后倒入碗中晾凉即可。
-
乖乖滴
-
一个个放到有凉白开水的锅里，再放进冰箱冷藏。
-
煮一些西米，潮语：鸽春丸。每个地方语言都有它奇怪的一面😝
-
练乳，蜂蜜，冰水，做调料，把狗毛膏，鸽春丸一起捞匀开动咯！两大碗是常事😉
小贴士
煮好后的水状是成稠状的哦！
