下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
8.9
羊排
8.8
白菜
8.8
萝卜
8.2
蓝莓
7.3
山药
7.2
猪肉
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
甜品
万能冷藏布丁公式
万能冷藏布丁公式
0
人做过这道菜
收藏
吃吃喝喝的莎拉子
夏天到了各种闷热...
冰冰凉凉的
布丁
谁不爱!
不腻人不猴甜的布丁谁不爱!
此配方为实验了很多次的结果
淡奶油和牛奶也调整到了不腻歪的比例
糖粉和液体占比在10%
用料
牛奶
75
淡奶油
25
糖
10
吉利丁粉
2.5
香草豆荚
四分之一根
万能冷藏布丁公式的做法
液体,糖,吉利丁粉混合后倒入锅中加热
冷却后倒入容器中,冰箱冷藏过夜
此配方基础上可做做各种调味
小贴士
目前测试过的口味有
【抹茶白玉红豆布丁】
每100g液体配抹茶粉2g
布丁液凝固后放上一勺红豆,两三颗白玉(过了冰水的糯米丸子,扁形)
【奶油奶酪布丁】
奶油奶酪和液体比例为25:100
奶油奶酪要事先软化后,一点点的加入液体混合均匀
【咖啡布丁】
速溶咖啡粉一包
上传你做的万能冷藏布丁公式
万能冷藏布丁公式相关分类
甜品
布丁
随便看看
韭菜丸子
紫菜
鲮鱼丸
粉丝蒸娃娃菜
贝壳巧克力
紫薯玫瑰包
煮茄子
豆腐炒菠菜
客家焖鹅
日式照烧鸡排
该菜谱发布于 2016-07-04 17:33:26
46 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢万能冷藏布丁公式的也喜欢
16款自制饮品合集‼️超级好喝
卡布叻_米粥
0 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
19 做过
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
烟火间
40 做过
各种豆浆奶昔米糊
sInYu
0 做过
作者吃吃喝喝的莎拉子的其他菜谱
蔓越莓软欧包(波兰酵种)
吃吃喝喝的莎拉子
58 做过
七分靠吃的健身配搭便当
吃吃喝喝的莎拉子
12 做过
橙香红茶磅蛋糕
吃吃喝喝的莎拉子
7 做过
抹茶红豆磅蛋糕
吃吃喝喝的莎拉子
0 做过
万能荤菜搭配 - 清炒芦笋 - 太太乐鲜鸡汁快手菜
吃吃喝喝的莎拉子
0 做过
万能冷藏布丁公式的答疑
登录查看全部1条答疑