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小白菜炖蘑菇

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喵_q8bt的厨房  喵_q8bt

用料  

小白菜 六颗
鲜蘑菇 二两
生姜 六片
花椒粉，料酒，酱油，盐
虾皮 碗底

小白菜炖蘑菇的做法  

  1. 蘑菇焯水过凉

  2. 热油，炒蘑菇，酱油料酒爆锅

  3. 小白菜切段，虾皮洗净，和生姜一起放入继续翻炒

  4. 白菜炒软后加少许水，盐，花椒粉调味，盖盖焖煮一分钟。

  5. 喜欢汤多点可以多加点水，这本身就是一道味道鲜美的汤菜，介于汤和炒菜之间，夏季清热解毒上品

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2016-07-04 19:12:36
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