清凉夏日:自制芒果奶冻

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迎检第一天如临大敌,全院早晨7:30上班,中午美国人吃个工作餐也不午休,1点就继续开查。这一天开会、出诊,微信群还要随时接发战情,跟打仗差不多。国际友人还要驻扎审查5天呢,日子真漫长😓!晚上回家做点甜点压压惊吧!

用料  

鲜奶 250ml
椰奶 250ml
吉利丁片 15g(3片)
白砂糖 50g
芒果 500g

清凉夏日:自制芒果奶冻的做法  

  1. 冰箱里有芒果,出奇的香!就做芒果奶冻吧!这么愉快决定

    清凉夏日:自制芒果奶冻的做法 步骤1
  2. 250毫升鲜奶+250毫升椰奶+50克白砂糖,放3前片泡好的吉利丁片,煮开,关火。

    清凉夏日:自制芒果奶冻的做法 步骤2
  3. 吉利丁片长这样,每片5克,3片15克。用冷水泡软几乎就沉底透明了,再放进奶里一起搅拌、煮开,关火晾凉!

  4. 芒果不论大小,只要特别有滋味香气很冲就很好。

    清凉夏日:自制芒果奶冻的做法 步骤4
  5. 芒果切块备用,奶晾凉后再加入就好了。啥?放多少芒果?那要看你想吃多少了!随心所欲吧😄!

    清凉夏日:自制芒果奶冻的做法 步骤5
  6. 轻轻搅拌下,小荷初露尖尖角,有点模样了!赶紧放冰箱,冷藏仨小时,也可以放两天!

    清凉夏日:自制芒果奶冻的做法 步骤6
  7. 冰箱里拿出来就是果冻了哦!深夜盛两碗😊。

    清凉夏日:自制芒果奶冻的做法 步骤7
  8. 吃一口,凉冰冰、颤巍巍、弹悠悠,甜滋滋的,很Q很有感觉,芒果独有的香霸气浸入牛奶中混合……一碗下肚,哇塞,每个味蕾都获得了最大的满足,炎夏何惧?检查何惧?!

    清凉夏日:自制芒果奶冻的做法 步骤8
  9. 太好吃惹!大半夜放毒心满意足地闭门思过去了。好吧,碎觉去,明天继续满血迎检!fighting!

    清凉夏日:自制芒果奶冻的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2016-07-05 06:35:56
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