前一晚先将60g大米 淘尽后放入冰箱冷冻一夜 早上取出后放入适量葡萄干 加热水浸泡5分钟
将浸泡过的大米和葡萄干沥干后放入锅中 加入600ml沸水也就是水和大米的比例为10:1 然后开中午熬15分钟
15分钟后 此时粥应该已经成型啦 此时加入200ml 牛奶和适量砂糖 如果追求淡口味可以不用加入砂糖 因为葡萄干的甜度已经很香啦 然后调至小火
等到加入牛奶后的粥沸腾后 搅拌一下 焖20秒 就可以喝啦!!注意一定要小火等沸腾哦 不然容易粘锅~
大功告成~ 味道棒棒哒~(^∇^)
上传你做的牛奶大米粥(20分钟快速版)一人份