番茄炒蛋“饭”

1 人做过这道菜
我第一次做的菜就是番茄炒蛋,所以对他感情特别深。有一次在家里肚子实在饿的不行,于是就做了碗番茄炒蛋,刚把番茄放进锅时我翻到了一晚隔夜饭,灵感就来了……

用料  

鸡蛋 2
番茄 2
少许
隔夜饭 随便
少许
酱油 少许

番茄炒蛋“饭”的做法  

  1. 在锅里倒上超过底多一点的油

  2. 油烧热了,把打好的两个蛋放进去,蛋不用全打碎,把蛋黄和蛋清融在一起就行了。别炒太长时间

  3. 蛋炒出形状了,就可以放番茄了,在炒一会儿就可以加盐加酱油了。多少自己定。然后就可以放饭了

  4. 把饭给弄开,隔夜饭那面会结住,把它给一粒一粒分离,这样做出来的番茄蛋饭才会颗粒饱满

    番茄炒蛋“饭”的做法 步骤4
  5. 反正这样炒一会儿看着差不多就行了,味道超级赞哦!酸酸甜甜的

    番茄炒蛋“饭”的做法 步骤5

小贴士

其实跟蛋炒饭一样,但绝逼要比蛋炒饭好吃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

番茄炒蛋“饭”相关分类

该菜谱发布于 2016-07-05 17:15:41
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番茄炒蛋“饭”的答疑

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