香草烤肋排
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MaggieXuu
用料
香草烤肋排的做法
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准备好材料
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将肋排洗净泡二十分钟，泡出血水
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取一只大碗，将调料事先调配好，这个过程中要注意随时尝着味道，最好稍微比平时咸一点，因为肋排最终吸收的酱汁有限
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将调料涂抹在肋排上，来回正反面揉，给肋排做按摩
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然后用叉子在肋排上戳，为了更好的入味
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将肋排和料汁都放入一个密封袋或者任何密封的容器，放进冰箱冷藏一夜
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第二天，切点土豆块彩椒块等蔬菜铺在烤箱容器里，然后将肋排放在蔬菜上，将多余的酱汁都淋上
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烤箱190度，烤75分钟左右
小贴士
酱油最好用老抽
料汁尽量多调一些
最后的蔬菜也可以提前二十分钟放到料汁浸泡，会更入味
料汁尽量多调一些
最后的蔬菜也可以提前二十分钟放到料汁浸泡，会更入味
