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红丝绒千层
红丝绒千层
7.3
综合评分
8
人做过这道菜
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m_maple
突然间就做了好多千层，已经不满足于抹茶巧克力榴莲这些flavour，胡乱改了川上文代的抹茶千层方子，没想到成品意外的好看也好吃
用料
鸡蛋
2
低筋粉
109g
可可粉
6g
红丝绒essence
3g
牛奶
200g
buttermilk
100g
黄油
15g
盐
1小撮儿
糖
33g
红丝绒千层的做法
融化黄油
鸡蛋➕糖、盐打散后分三次筛入低筋粉可可粉
将融化的黄油倒入2
分次加入牛奶和buttermilk，最后加入红丝绒essence
过筛
然后就是一张一张摊饼
小贴士
加馅儿我用的是奶油芝士加馅儿
其实只加淡奶油就很好吃了
参照这个菜谱，大家做出 11 作品
全部11个作品
上传你做的红丝绒千层
被大家加入到以下菜单
川上文代
美貌与味道并重~千层▪可丽▪班戟
下午tea一tea
蛋糕，慕斯
随便看看
花朵馒头
番茄牛腩面
泡椒牛肉丝
炒茧蛹
毛毛菜
蜜汁叉烧肉
海豚
冰镇蓝莓山药
虾皮冬瓜
原味炼乳
该菜谱发布于 2016-07-06 15:33:35
919 收藏
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