无添加宝宝字母/卡通饼干
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人做过这道菜
手机用户6327_bu6m
研究好多卡通饼干的做法，发现都有泡打粉和小苏打等添加剂，不放的话饼干做出来会有些硬，放的话对宝宝又不是很健康，黄油饼干倒是酥脆无添加，可是做卡通饼干，无法脱模，根本做不了，而且黄油饼干宝宝也吃腻了，呵呵～所以自己尝试做了n次，终于做出了我个人比较满意的这款饼干。宝宝健康饼干～
用料
| 低筋面粉 | 180克 |
| 奶粉 | 70克 |
| 酸奶 | 50克 |
| 橄榄油 | 30克 |
| 无盐黄油 | 10克（因为无泡打粉或小苏打，饼干做完有些硬，所以尝试好多次，最后放入10克黄油饼干就不硬啦） |
| 冰糖粉 | 22克（根据中医冰糖比糖好，所以自己买的冰糖，用辅食机打成粉） |
| 鸡蛋 | 1个 |
无添加宝宝字母/卡通饼干的做法
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所有配料。这个量可以烤四盘
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融化黄油（把黄油的碗坐到温水了）
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把融化的黄油倒入橄榄油里
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放入冰糖粉
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打蛋器打至糖粉融化
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放入鸡蛋
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打蛋器打发至有纹路
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倒入酸奶继续打发
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面粉筛筛入低筋面粉和奶粉
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和面
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揉成面团（醒面30-60分钟，也可不醒面直接做）
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把面团擀成2毫米的面皮
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用字母和卡通模具
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脱模
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脱模
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预热烤箱，上下火170°，烤25分钟（根据自家烤箱来定哦）
