香肠披萨

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爱吃披萨,又经常宅在家不想出门,所以经常会屯很多食材,以备不想炒菜做饭的时候可以拿出来做披萨!毕竟披萨真的好方便,做个面饼或者直接在淘宝买做好的面饼然后铺上披萨酱,淘宝上也有现成的卖,然后在铺上现有的喜欢的食材接着再铺上一层马苏里奶酪芝士,就OK了!还有什么比这还简单的么!哈哈哈哈!😭步骤图忘记拍了,下次烤的时候补上!毕竟不想出门的时候还挺多的,哈哈!方子的面饼是自己做的,所以如果你是直接买的做好的,那就没我什么事,可以跳过前面步骤直接铺铺铺然后开烤!😄180克面粉一个十寸披萨!

用料  

高筋面粉 180
牛奶 150毫升
酵母 3克
3克
橄榄油 15克
玉米粒 25颗左右
香肠 半根
洋葱 半个

香肠披萨的做法  

  1. 首先按照顺序将牛奶倒入面包机中,然后加酵母再倒面粉再倒盐还有油,然后启动和面程序30分钟。

  2. 等待和面期间可以将要铺上的食材洗净切好,将食材用厨房纸将其吸干水份,以防烤出来的披萨饼底太过湿~肉什么的切成块吃起来最爽最有存在感!哈哈

  3. 面和好后将面团拿出来,放进大碗中,然后将锅内加点水扭开煤气炉加热10秒关火,然后将盛有面团的碗放入锅中盖上锅盖发酵40分钟

  4. 发酵好的面团一分为二,用擀面杖擀平放入烤盘中,然后将其表面用叉子扎满小洞,再铺上保鲜膜盖上15分钟。这是可以将烤箱预热230度。

  5. 刷上披萨酱,然后铺上食材,最后铺马苏里奶酪芝士

    香肠披萨的做法 步骤5
  6. 放入预热好的烤箱烤15分钟取出,再铺上一层奶酪放入烤箱继续烤3分钟取出!切块,开吃!

    香肠披萨的做法 步骤6

小贴士

一定要记得用厨房纸吸干食材水分哟~
 
该菜谱发布于 2016-07-07 22:34:44
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香肠披萨的答疑

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