辣花蛤汤

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用料  

嫩豆腐 1袋
花蛤 500g
平菇 适量
大葱 适量
青红椒 适量
鸡蛋 1个
食用油 3勺
辣椒粉 3勺
蒜蓉 1勺
酱油 1勺
适量
胡椒粉 适量

辣花蛤汤的做法  

  1. 准备材料:嫩豆腐1袋,花蛤,平菇,大葱,青红椒,鸡蛋。

    辣花蛤汤的做法 步骤1
  2. 花蛤用粗盐洗干净。

    辣花蛤汤的做法 步骤2
  3.    石锅内放入食用油3勺,辣椒粉3勺,蒜蓉1勺用小火慢慢煸炒。

    辣花蛤汤的做法 步骤3
  4.   洗干净的花蛤放入锅中翻炒一会加水煮开。

    辣花蛤汤的做法 步骤4
  5. 煮沸后再加入酱油1勺,盐适量,胡椒粉适量。

    辣花蛤汤的做法 步骤5
  6.    再放入嫩豆腐,平菇,葱花一起煮。

    辣花蛤汤的做法 步骤6
  7. 出锅前放入鸡蛋,青红椒,30秒后关火。

    辣花蛤汤的做法 步骤7
  8.   色香味俱全的嫩豆腐汤大功告成。

    辣花蛤汤的做法 步骤8
  9.    

    辣花蛤汤的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2016-07-08 09:50:25
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