黑胡椒鱼丸盖饭
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我是小兔几
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这道菜口味：咸鲜辛辣，制作方便。
鱼丸可以替换其他肉类海鲜
这道菜口味：咸鲜辛辣，制作方便。
鱼丸可以替换其他肉类海鲜
用料
黑胡椒鱼丸盖饭的做法
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1.准备食材
速冻鱼蛋自然解冻清洗，洋葱土豆青椒切小块，大蒜整粒略拍松。 -
2.准备调料
蚝油黑胡椒加适量清水调和成黑胡椒酱汁 -
锅内加油，洋葱大蒜呛锅，下鱼丸土豆煎至鱼丸金黄，然后加调料汁，加水末过菜，小火炖半干，加鸡精，黑胡椒出锅。过程只拍了一小段小视频，截图下
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出锅摆盘，觉得颜色淡，可以出锅少加一点点生抽。调料口味按照个人喜好增加减少。青椒可以替换成秋葵豌豆胡萝卜等青菜。大家可以自行发挥啦！
小贴士
鱼丸本身带咸味，所以不用加盐。
加水那一项，可以改成加鸡汤骨汤或是啤酒，另一番风味值得您去实验。
不喜欢咸辛口味的，可以把汤汁换成番茄酸汁，配色拉酱，下次菜单会为大家做具体介绍。
加水那一项，可以改成加鸡汤骨汤或是啤酒，另一番风味值得您去实验。
不喜欢咸辛口味的，可以把汤汁换成番茄酸汁，配色拉酱，下次菜单会为大家做具体介绍。
