元气鸡肉丸子(狗狗鲜食)

8.5 综合评分
13 人做过这道菜
朋友圈有人卖这种丸子,
鸡胸肉包一整颗蛋黄,或者鸡心,芝士…三种口味
我看蛋黄的颜色不对,像咸鸭蛋那么黄
想着做起来也不难
就自己给腿腿做了

食材简单,步骤简单
小型犬一顿吃一颗就够

腿腿怀孕时候就挑食
生产完就更挑食了…
究其原因~~~都是我的错
惯坏了啊…
等小孙孙们断奶了
一定要狠下心来给她纠规矩

用料  

鸡胸肉 一块
鸡蛋 三个
或者鸡心,宠物芝士 看着办吧

元气鸡肉丸子(狗狗鲜食)的做法  

  1. 鸡胸肉洗净,鸡蛋煮熟

    元气鸡肉丸子(狗狗鲜食)的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉剁成泥。其实我买了绞肉机,但是我觉得纯肉馅的丸子,手工剁的更有弹性和粘性,包起来更贴合。给自己宝贝做也不批量生产,一块鸡胸肉鸡蛋还没煮熟就剁好了。

    元气鸡肉丸子(狗狗鲜食)的做法 步骤2
  3. 适量鸡胸肉泥包一刻蛋黄。包的馅可以发挥,你家宝贝喜欢吃就行。

    元气鸡肉丸子(狗狗鲜食)的做法 步骤3
  4. 可以烤,可以蒸,我选择隔水蒸20分钟,新鲜鸡胸肉蒸出来的汤,特别鲜。
    烤的话,根据以往经验,180度预热,烤20分钟左右吧。
    建议还是隔水蒸。别浪费了汤

    元气鸡肉丸子(狗狗鲜食)的做法 步骤4
  5. 腿腿是抱着我的大腿求吃啊…剁肉开始就馋死她了

    元气鸡肉丸子(狗狗鲜食)的做法 步骤5

小贴士

改天我试试用家里的宠物芝士做一个,看能不能流心。
本来想在肉馅里面加一点胡萝卜,根据以往的经验,加了胡萝卜碎,肉馅没这么粘。加点土豆泥、红薯泥、南瓜泥应该可以。
与君共勉,如果有宝妈创新了,我也想吸取经验…

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

元气鸡肉丸子(狗狗鲜食)相关分类

该菜谱发布于 2016-07-10 00:02:31
637 收藏


元气鸡肉丸子(狗狗鲜食)的答疑

登录查看全部3条答疑