韭菜鸡蛋饺子

0 人做过这道菜

用料  

韭菜 500g
鸡蛋 5个
面粉 适量

韭菜鸡蛋饺子的做法  

  1. 将面粉与面按比例和起来,注意面不要和的太硬。揉成面团,面团表面撒少许面粉,用盆将面团盖上,防止面团表面吹干。

  2. 将韭菜洗净,切丁,放入干净的容器中,备用。

  3. 打5个鸡蛋(因为我做的比较多,如果做的分量较少,可少打两个),热好油,鸡蛋下锅,炒熟,盛出,备用。

  4. 将韭菜倒入刚刚炒过鸡蛋的油锅中,进行翻炒(可减少韭菜辣味儿)30秒,盛出,将鸡蛋倒入韭菜中,放入盐,胡椒粉,花椒粉,姜面儿,油适量,进行搅拌。

  5. 将面团拿出,做出饺皮儿,包好饺子,烧水,将饺子煮熟!

    韭菜鸡蛋饺子的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2016-07-10 22:35:06
0 收藏


韭菜鸡蛋饺子的答疑

关于韭菜鸡蛋饺子的做法还有疑问? 登录提一个问题