四川产的长辣椒,当地人称为“二斤条”这种辣椒很辣,辣椒洗净后空干水份
空干水份后切段备用,加大蒜
用料理机打碎(辣椒实在太辣,用手切的话会怎么样,大家可以试试)😁
装瓶储存,可以多放点盐!一定不能装的太满,要留一定会空间让它发酵!
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